Significativo hotel ubicado en Santa Susanna necesita incorporar un/a:COCINERO/ALas funciones que desarrollará serán las siguientes:Elaborar, preparar y cocinar los platos de la oferta gastronómica,Participar en el control de aprovisionamiento, conservación y almacenamiento de mercancías.Colaborar en los pedidos y la conservación de materias primas y productos de uso en la cocina.Controlar el sobrante de alimentos al final de cada servicio.Almacenar, manipular y ordenar materiales y productos según las indicaciones de su responsable.Participar en reuniones periódicas del departamento para mejorar procesos y compartir ideas.Conocer y aplicar la normativa higiénico-sanitaria y los prerrequisitos de APPCC que le sean de aplicación.Mantener en correcto estado de conservación, orden y limpieza el área de trabajo, equipos y herramientas.Requisitos:Valorable estudios de cocina u hostelería.Experiencia mínima de 2 años en un puesto similar en hotel o restaurante.Disponibilidad de incorporación inmediata.¿Qué ofrecemos?Contrato hasta mediados de noviembre.Oportunidades de desarrollo profesional en la próxima temporada.Salario según valores aportados.

📌 Cocinero/A De Hotel (Madrid)
🏢 Icsa Grupo®
📍 Madrid