En Fahana Hotels buscamos incorporar a nuestro equipo
en Tenerife Sur a una persona para desempeñar funciones de jefe de
sector en nuestros apartamentos. La persona seleccionada será
responsable de coordinar y supervisar la operativa diaria de sala,
garantizando un servicio optimizado, la satisfacción de los
huéspedes y el cumplimiento de los estándares de calidad de la
cadena. Responsabilidades principales Coordinar y supervisar el
servicio de sala, asegurando el correcto funcionamiento de las
operaciones y el cumplimiento de los procedimientos establecidos.
Organizar y distribuir las tareas del equipo, adaptando los
recursos a la ocupación y al volumen de trabajo. Supervisar la
atención a los huéspedes, asegurando un trato cordial, profesional
y orientado a la excelencia en el servicio. Tomar comandas,
servicio de alimentos y bebidas, preparación de espacios y
resolución de las necesidades operativas. Gestionar peticiones,
incidencias y reclamaciones de forma proactiva, ofreciendo
soluciones o escalando los casos al departamento correspondiente
cuando proceda.



Verificar la correcta preparación, presentación y
reposición de las áreas de servicio, así como el cumplimiento de
las normas de limpieza, orden e higiene. Realizar sesiones
informativas y transmitir al equipo las instrucciones, estándares y
objetivos de cada servicio. Controlar el uso adecuado de
materiales, equipos y productos, comunicando las necesidades de
reposición o mantenimiento. Colaborar con cocina, recepción, pisos
y otros departamentos para garantizar una coordinación fluida y una
experiencia satisfactoria para los huéspedes. Apoyar en la
formación, integración y seguimiento del desempeño del equipo,
promoviendo un ambiente de trabajo colaborativo. Requisitos
indispensables Experiencia previa mínima de 2 años en puestos de
supervisión o coordinación de equipos en hoteles, apartamentos
turísticos, restaurantes o establecimientos de restauración.
Formación en hostelería, restauración, gestión de ser

📌 Jefe/a de sector (Canarias)
🏢 Fahana Hotels
📍 Canarias