Sobre Yurbban Hospitality Group En Yurbban no solo ofrecemos alojamiento, creamos momentos que se recuerdan. Somos un grupo hotelero con alma, donde la hospitalidad, la sostenibilidad y la autenticidad van de la mano. Nos mueve sorprender, hacer las cosas bien y disfrutar mientras las hacemos. Nuestra esencia WOW, CONSCIOUS, HONEST, PASSION y TEAM son mucho más que palabras. Nos encanta innovar, cuidamos de las personas y del planeta, actuamos con transparencia, damos el 100 % en cada reto y, sobre todo, trabajamos juntos para lograrlo. Por qué unirte a nosotros Formar parte de Yurbban es crecer en un ambiente donde las ideas cuentan y el buen ambiente se siente. Operamos alojamientos en Barcelona, Madrid, Sevilla, San Sebastián, Miami, Chía y Bogotá, con un propósito claro: hacer que cada experiencia sea única. Estamos buscando a un/a Cocinero/a en Yurbban Passage Hotel & SPA . Responsabilidades: Preparar, cocinar y presentar los platos siguiendo las recetas, estándares de calidad y tiempos de servicio establecidos. Participar en el servicio de desayuno, carta,



snacks y otras propuestas gastronómicas del hotel según la operativa. Asegurar una correcta manipulación, conservación y almacenamiento de alimentos siguiendo la normativa APPCC e higiene alimentaria. Controlar el estado de materias primas y comunicar necesidades de reposición o incidencias de producto. Mantener el orden, la limpieza y la organización de la cocina y zonas de trabajo durante y al finalizar el servicio. Colaborar en la recepción de mercancías, control de stock y rotación de productos. Trabajar de forma coordinada con el resto del equipo de cocina y sala para garantizar una experiencia fluida al huésped. Contribuir a la mejora continua de procesos, propuestas y presentaciones gastronómicas. Adaptarse a diferentes ritmos de servicio manteniendo siempre la calidad y atención al detalle. Requisitos: Formación en Cocina, Gastronomía, Restauración o estudios relacionados. Experiencia previa mínima de

📌 Cocinero (a) - Yurbban Passage Hotel&SPA (Barcelona)
🏢 Yurbban Hospitality Group
📍 Barcelona