Únete a nuestro equipo de SmartRental SmartRental
Group , es una empresa joven con gran dinamismo, dedicada a la
explotación y gestión de inmuebles para el sector turístico y de
restauración. Nuestra visión es ser el líder europeo en el mercado,
proporcionando soluciones diversas y adaptadas a todas las
necesidades de alojamiento. Con más de 10 años de experiencia,
nuestra actividad se centra en hoteles, apartamentos, Hostels,
residencias de estudiantes y residencias de lujo para la tercera
edad. Nuestro portafolio cuenta con marcas como SmartRental
Collection, Akeah, Malacuna, Live It, Suio, Evoca y Lemonade,
cubriendo diversos mercados verticales en el sector de Living y
Hospitality. ¿Cuáles serán tus funciones? Gestión del equipo de
sala: Supervisar y coordinar al personal de camareros y otros
empleados de sala. Asignar tareas y horarios, asegurando que todo
el personal esté preparado para cada turno. Formar al personal en
técnicas de servicio, atención al cliente y normas de protocolo.
Atención al cliente: Recibir, dar la bienvenida a los clientes y
atender clientes VIP.



Acompañar a los comensales a sus mesas,
asegurándose de que estén cómodos. Resolver quejas o problemas que
puedan surgir durante el servicio. Asegurarse de que los clientes
disfruten de una experiencia gastronómica sobresaliente. Coordinación
del servicio: Planificar y organizar el servicio diario en
colaboración con el jefe de cocina. Asegurarse de que los platos
sean servidos a tiempo y a la temperatura adecuada. Supervisar la
presentación de los platos y la correcta disposición de la mesa
(mantelería, vajilla, cubertería, etc.). Gestión de reservas y
eventos: Gestionar el sistema de reservas y organizar eventos
especiales (banquetes, bodas, conferencias). Coordinar con otros
departamentos del establecimiento para garantizar que todos los
aspectos de un evento o reserva se desarrollen sin problemas.
Control de stock y gestión del material: Supervisar el stock de
productos de sala (bebidas, cuberte

📌 Jefe de Sala (Canarias)
🏢 SmartRental Group
📍 Canarias