Somos uno de los locales de restauración con más personalidad y alma del barri de Les Corts, en Barcelona.
A continuación, encontrará un desglose completo de todo lo que se requiere de los posibles candidatos, así como la forma de presentar su candidatura. ¡Mucha suerte!
Situados en una histórica plaza del barrio, nuestro espacio (con jardín interior ydiferentes ambientes) es un homenaje a la cocina mediterránea.
Tu objetivo será liderar al equipo durante el servicio (6-7 personas), asegurando que cada cliente viva la experiencia de cada uno de nuestros 5 espacios con excelencia y calidez, siempre alineado/a con los valores de la compañía.
RESPONSABILIDADES PRINCIPALES
Coordinar y gestionar el equipo durante el servicio (6-7 personas)
Fomentar la motivación y cohesión del equipo con el apoyo del responsable y la propiedad.
Supervisar, delegar tareas y formar a los miembros del equipo.
Garantizar el cumplimiento de las normas de seguridad y calidad.
Velar por el cumplimiento de los protocolos APPCC (higiene alimentaria).
Gestionar el control de stocks y coordinar pedidos con proveedores.
Asumir las responsabilidades del responsable durante sus ausencias.
QUÉ TE OFRECEMOS
Condiciones laborales: 2 días de descanso semanales (domingo + 1). Posibilidad de algún turno seguido para facilitar la conciliación.
Oportunidades de crecimiento:
Plan de desarrollo hacia Responsable de Sala. Formar parte de un proyecto en crecimiento y proyección.