Meliá Hotels International Misión: Apoyar al Housekeeping Manager en todas sus responsabilidades administrativas y operativas. Esto incluye asegurar que las habitaciones y áreas públicas cumplan con los estándares del hotel, gestionar inventarios y suministros, implementar procedimientos de limpieza, y coordinar con otros departamentos. Qué debo hacer? Asegurar una cobertura y supervisión adecuadas de las secciones de limpieza en todo momento. Asegurar que todas las habitaciones estén preparadas e inspeccionadas según los estándares de limpieza. Asistir al Housekeeping Manager en la supervisión diaria del personal de limpieza. Asignar tareas y supervisar el trabajo de los/as camareras de piso o limpiadores/as. Administrar el personal a su cargo y asignar la carga de trabajo del día en cada caso. Implementar los procedimientos pertinentes de Housekeeping relacionados con la limpieza. Encargarse y asegurarse de la formación de las nuevas incorporaciones. Asegurar que se respeten todos los procedimientos de gestión y manejo de ropa de cama y uniformes. Asegurar que haya un nivel de stock adecuado para el buen funcionamiento del departamento de limpieza y asegurar las reposiciones en consecuencia. Revisar regularmente el turno de noche para la limpieza.
Compartir los aspectos destacados de la actividad diaria con el Housekeeping Manager, incluidas las incidencias internas y externas de los clientes. Asistir al Housekeeping Manager en el cumplimiento de responsabilidades administrativas. Asegurar una estrecha coordinación con la recepción, alimentos y bebidas, así como con la relación con los huéspedes en cuanto a solicitudes habituales e inusuales de los huéspedes. Además, estar al tanto de todos los VIP que visitan o se alojan en el hotel. Inspeccionar personalmente las habitaciones VIP. Gestionar cualquier queja de los clientes de manera competente, asumiéndola y resolviéndola de manera efectiva o dar soporte en la resolución de conflictos. Asegurar el estricto control de las llaves de las habitaciones y las llaves de las secciones. Requisitos: Titulación universitaria o Grado Superior preferiblemente en Turismo, Hostelería, o formación específica en housekeeping. Conocimientos de operativa hotelera.
Habilidades de organización y planificación.
Conocimientos de normativas y estándares de higiene.