El Hotel Brach Madrid busca incorporar un/a Jefe/a de Partida de Pastelería con sólida experiencia en masas laminadas y viennoiserie, para mantener altos estándares de calidad en un ambiente de lujo 5*.
El/la candidato/a gestionará la producción de bollería, supervisará el equipo y garantizará la higiene y la presentación de las elaboraciones, colaborando estrechamente con Cocina y Pastelería.
📌 Jefe de Partida – Pastelería Francesa (Madrid)
🏢 Evok Collection
📍 Madrid
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Muestra tus habilidades a la empresa, rellenar el formulario y deja un toque personal en la carta, ayudará el reclutador en la elección del candidato.