Jefe/a de Cocina – Catering & Eventos Asegúrese de presentar su candidatura con toda la información solicitada, tal como se expone en la descripción del puesto a continuación.

Ubicación: Mataró, Barcelona Tipo de empleo: Jornada completa Barcelona Chef Recruitment selecciona un/a Jefe/a de Cocina para una empresa familiar de catering con más de 25 años de trayectoria, especializada en bodas y eventos. Buscamos un perfil con una sólida base gastronómica y, especialmente, con capacidad de liderazgo, organización e implementación de procesos de cocina .

Responsabilidades Liderar y organizar el equipo de cocina. Supervisar la operativa de una cocina central de aproximadamente 400 m2. Controlar costes, mermas y producto. Participar en la creación de nuevos platos y menús.





Perfil buscado Experiencia como Jefe/a de Cocina, Segundo/a de Cocina Senior o similar.

Experiencia en catering, eventos, banquetes o producciones de volumen muy valorada.

Experiencia en gestión y liderazgo de equipos. Catalán e inglés no son necesarios.

Horario habitual: lunes a viernes de 08:00 a 16:30 h + eventos en fin de semana. Horas adicionales registradas y compensadas con tiempo libre. 22 días laborables de vacaciones. Cierre aproximado de 2–3 semanas en agosto. Autonomía para aportar nuevas propuestas gastronómicas y mejorar los sistemas de trabajo.

📌 Jefe/a de cocina en catering (Barcelona)
🏢 Barcelona Chef Recruitment
📍 Barcelona