Jefe de Partida – Pastelería Francesa (Masas Laminadas) (Madrid)

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13 sep
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Evok Collection
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Madrid

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Evok Collection

Madrid

El Hotel Brach Madrid busca incorporar un/a Jefe/a de Partida de Pastelería con sólida experiencia en masas laminadas y viennoiserie, para mantener altos estándares de calidad en un ambiente de lujo 5*.

El/la candidato/a gestionará la producción de bollería, supervisará el equipo y garantizará la higiene y la presentación de las elaboraciones, colaborando estrechamente con Cocina y Pastelería.

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📌 Jefe de Partida – Pastelería Francesa (Masas Laminadas) (Madrid)
🏢 Evok Collection
📍 Madrid

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