Significativo hotel en Sitges busca incorporar un/a Jefe/a de Economato para liderar la gestión de compras, aprovisionamiento y control de costes de uno de sus establecimientos. Buscamos una persona organizada, con capacidad de liderazgo y orientación a la eficiencia operativa.

Funciones principales Gestión integral del economato y del abastecimiento del hotel. Atención y negociación con proveedores. Recepción, control y supervisión de mercancías. Gestión y revisión de albaranes y facturas de proveedores.

Control de stock y seguimiento de pedidos. Realización de inventarios periódicos y análisis de costes mensuales. Planificación y gestión de compras, garantizando el suministro adecuado de todas las áreas del hotel.





Seguimiento y cumplimiento de los procedimientos internos de control y calidad.

Requisitos Experiencia previa en una posición similar, preferiblemente en el sector hotelero o de restauración. Conocimientos de gestión de compras, stock, inventarios y control de costes. Manejo de herramientas informáticas y programas de gestión.

Se ofrece Incorporación a una empresa sólida y en crecimiento. Proyecto estable con posibilidades de desarrollo profesional. Condiciones económicas acordes a la experiencia aportada. Excelente entorno de trabajo dentro del sector hotelero.

📌 Jefe/a de Economato (Sitges)
🏢 Hotel
📍 Sitges