Horreols (365 Obrador) , compañía líder en Cataluña en el sector de panaderías y cafeterías , con más de 200 tiendas entre propias y franquiciadas , seguimos creciendo y queremos incorporar un/a Ingeniero/a de Procesos para nuestro obrador central situado en Hospitalet de Llobregat. En esta etapa de crecimiento, buscamos a una persona analítica , estructurada y orientada a la mejora continua , que quiera desarrollarse en un entorno operativo dinámico, aportando valor en la optimización de procesos , la eficiencia del obrador y la coordinación entre áreas.
Tu misión Asegurar la eficiencia, estandarización y mejora continua de los procesos productivos, logísticos y de distribución, optimizando recursos y alineando la capacidad operativa con la demanda. ¿Cuáles serán tus principales funciones? Garantizar el cumplimiento de la normativa legal de seguridad alimentaria y prevención de riesgos laborales. Levantar, documentar y estandarizar los procesos operativos.
Analizar capacidad, recursos y puestos de trabajo para optimizar la operativa. Definir, ajustar turnos y horarios de las diferentes secciones del obrador.
Coordinar e implantar mejoras y cambios de proceso.
Analizar KPIs de productividad, eficiencia, tiempos y mermas. Impulsar proyectos de mejora continua (Lean, Kaizen, Six Sigma). Participar en reuniones operativas y realizar seguimiento de proyectos. ¿Qué buscamos?
Formación mínima: CFGS en Ingeniería Industrial, Procesos o Tecnología de Alimentos.
Formación en metodología Lean (imprescindible).
Experiencia mínima de 2 años en entornos de procesos o mejora continua. Dominio del paquete Microsoft Office (especialmente Excel y Word). Conocimiento de seguridad alimentaria y BPF.
Habilidades de trabajo en equipo. Flexibilidad horaria para adaptarse a las necesidades del área. ⭐ ¿Qué ofrecemos?
Contrato indefinido. Proyecto en crecimiento con impacto real en la operación. Ambiente dinámico y orientado a la mejora continua que impulsa el desarrollo profesional. Menú diario gratuito. Si tienes experiencia en mejora de procesos y optimización operativa y quieres formar parte de una empresa en plena expansión, ¡nos encantará conocerte!
📌 Process Technology Engineer. Ingeniero De Procesos (L'Hospitalet de Llobregat)
🏢 365 Obrador
📍 L'Hospitalet de Llobregat
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