Altaviana busca incorporar un profesional para impartir docencia en Ciclos Formativos de la familia profesional de Hostelería y Turismo.

Buscamos una profesional con una sólida trayectoria en el sector de la restauración y una clara vocación docente, capaz de transmitir conocimientos técnicos y formar a futuros profesionales de la gastronomía.

Funciones principales

- Impartición de módulos profesionales relacionados con Cocina y Gastronomía.
- Planificación, preparación y desarrollo de actividades teóricas y prácticas.
- Seguimiento y evaluación del alumnado.
- Coordinación con el equipo docente del departamento.
- Participación en proyectos educativos y actividades del centro.

Requisitos imprescindibles ✅ Residencia en Valencia o área metropolitana.

✅ Experiencia profesional mínima de 5 años en:

- Restaurantes.
- Cocinas profesionales.
- Cocinas de colectividades.

✅ Titulación universitaria o superior en alguna de las siguientes especialidades:

- Técnico Superior en Dirección de Cocina.
- Grado en Gastronomía.
- Diplomatura o Grado en Turismo.

✅ Formación pedagógica habilitante para la docencia:





- CAP (Certificado de Aptitud Pedagógica), o
- Máster Universitario en Formación del Profesorado.

✅ Experiencia demostrable en docencia de Ciclos Formativos de Formación Profesional.

Valoraremos especialmente

- Experiencia en innovación educativa.
- Conocimiento de metodologías activas de aprendizaje.
- Experiencia en tutoría y acompañamiento de alumnado.
- Participación en proyectos vinculados al sector gastronómico y hotelero.
- Capacidad de trabajo en equipo y habilidades comunicativas.

Ofrecemos
- Incorporación a un centro educativo consolidado y comprometido con la excelencia académica.
- Crecimiento profesional en un entorno dinámico y colaborativo.
- Participación en proyectos innovadores vinculados a la formación profesional.
- Jornada y condiciones económicas según perfil y experiencia aportada.

¿Te apasiona la cocina y la formación de futuros profesionales? Si cuentas con experiencia en el sector, acreditación docente y una clara vocación por la enseñanza, nos encantará conocerte.

📌 Profesorado de cocina (España)
🏢 Altaviana centro
📍 España