Restaurante VoltaEn el corazón del Hotel Borneta se encuentra Volta, un animado restaurante de cocina abierta diseñado para reunir a huéspedes y lugareños por igual. Su nombre hace referencia a la forma arquitectónica de una curva, en homenaje a los famosos Porxos de Fontseré.Además, la palabra catalana «voltar» significa ir o pasear, un concepto que también inspira nuestra cocina. El menú, una aventura epicúrea por la costa mediterránea, es una celebración creativa de sabores vivos y diversos. Elaborados para compartir, los platos, sencillos pero deliciosos, se cocinan al fuego con ingredientes locales.Responsabilidades clave- Asistir en el montaje y desmontaje diario de Volta Bar & Restaurant.- Dar apoyo al equipo de sala sirviendo comida y bebida, y asegurando que las mesas estén limpias y bien preparadas.- Colaborar con el equipo de bar: reponer suministros,



pulir cristalería y ayudar en la preparación básica del bar y del servicio.- Recibir formación como barista y aprender los fundamentos de la preparación de café de especialidad.- Descubrir el mundo de la coctelería y aprender sobre cócteles directamente de nuestros bartenders expertos.- Adquirir conocimientos sobre gestión de inventario, mise en place y flujos operativos.- Comprender la importancia de la higiene, la seguridad y la satisfacción del cliente en un entorno de restauración.- Aprender a responder a las solicitudes de los huéspedes y ofrecer una experiencia acogedora y competente.- Observar y participar en eventos especiales y momentos de servicio a nivel hotel.- Participar en los briefings del equipo y en sesiones de formación para ampliar tus conocimientos y confianza.- Reponer los suministros del bar.- Lavar vasos y utensilios.- Manipular cargas pesadas cuando sea necesario.- Ayudar en la limpieza general del bar.- Asistir a los bartenders.- Realizar tareas básicas de mantenimiento.- Colaborar en eventos especiales.- Reportar cualquier problema, solicitud, conflicto o incidente a los Supervisores y Managers.Requisitos- Dominio del español y/o inglés.- Excelentes habilidades de comunicación e interpersonales.#J-18808-Ljbffr

📌 F&B Trainee (Bellprat)
🏢 Miiro Hotels
📍 Bellprat