Jefe/a de Partida (Islas Baleares)

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13 sep
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Barceló Hotel Group
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Islas Baleares

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Barceló Hotel Group

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Barceló Illetas Albatros, perteneciente al Barceló Hotel Group, busca un/a Jefe/a de Partida para dirigir la preparación de la partida, coordinar a ayudantes y cocineros, y asegurar recetas coherentes con los menús y normas de manipulación de alimentos.
Se valora formación en Dirección de Cocina y APPCC, experiencia mínima de 2 años y inglés deseable; se valoran conocimientos en ofimática y maquinaria. Ubicado en Islas Baleares, ofrece posibilidad de desarrollo en un hotel de lujo.

📌 Jefe/a de Partida (Islas Baleares)
🏢 Barceló Hotel Group
📍 Islas Baleares

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