Puestos vacantes: Auxiliar de cocina Extra - NH Alcorcon (7323)

ID de solicitud de puesto7323-Publicado26/08/2026-Kitchen-Spain

Únete a nuestro equipo en NH Hotels & Resorts, líder mundial en hostelería de gama alta y media, conocido por nuestro servicio e instalaciones excepcionales.Una marca con una fuerte huella en Europa y América que está iniciando su aventura en países como China. Tendrás la oportunidad de proporcionar a nuestros huéspedes experiencias fiables que combinen valor, ubicación y tu propio toque humano.Puedes unirte a nosotros en nuestro empeño por hacer que cada estancia en un hotel sea extraordinaria, satisfaciendo las necesidades de los huéspedes que buscan hoteles y resorts funcionales con un estilo natural y fresco, y un servicio amable. Forma parte de una marca que es como tú: Funcional, natural y con los pies en la tierra, innovadora, fiable y amable.

¿Cuál será tu misión?

BuscamosAuxiliar de Cocina Extra para dar soporte en momento puntuales, trabajarás en estrecho contacto con los cocineros y supervisores del departamento,



apoyando en las tareas diarias de la cocina. Serás responsable principalmente de las labores delimpencia, lavado y orden, así como de pequeñas preparaciones básicas, contribuyendo al correcto funcionamiento de las operaciones y al cumplimiento de los estándares de higiene y calidad.

¿Qué tendrás que hacer?
- Realizar tareas de lavado de utensilios, menaje, maquinaria y áreas de cocina.

Mantener la cocina limpia, ordenada y bien organizada en todo momento.

Apoyar enpequeñas preparaciones básicas de alimentos (lavado, corte simple, preparación de ingredientes).

Preparar y conservar ingredientes siguiendo las indicaciones del equipo de cocina.

Colaborar en la mise en place básica para los diferentes servicios.

Controlar el uso correcto de productos de limpieza y de los equipos asignados.

Aplicar y respetar las normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC).

Apoyar al equipo de cocina durante lospicos de tra

📌 Auxiliar de cocina Extra (Madrid)
🏢 Minor Hotels Europe and Americas
📍 Madrid