Funciones y responsabilidades
- Definir e implantar la estrategia y el Plan Maestro de Mantenimiento de la planta, con visión a medio-largo plazo.
- Dirigir y coordinar a los tres coordinadores de área (Instalaciones, Líneas y Cámaras de Frío), y a través de ellos, la gestión de un equipo de aproximadamente 700 personas.
- Diseñar, supervisar y asegurar el cumplimiento de los planes de mantenimiento preventivo, predictivo, correctivo y legal en las tres áreas.
- Garantizar la disponibilidad, fiabilidad y rendimiento de los activos industriales de la planta.
- Supervisar la actividad diaria del departamento a través de los coordinadores, supervisores y responsables de turno.
- Priorizar y gestionar incidencias críticas, minimizando el impacto sobre la producción y reduciendo los tiempos de parada.
- Liderar proyectos de mejora continua, industrialización y optimización de procesos e instalaciones, aplicando metodologías ágiles de gestión de proyectos.
- Gestionar el presupuesto anual del departamento, realizando seguimiento de costes e inversiones por área.




- Coordinar proveedores externos y contratos de mantenimiento, asegurando el cumplimiento de estándares de calidad y seguridad.
- Participar en auditorías internas y externas, garantizando el cumplimiento de la normativa de PRL, seguridad alimentaria y certificaciones aplicables (IFS/BRC).
- Gestionar el ciclo de vida de maquinaria e instalaciones, proponiendo mejoras, renovaciones y actualizaciones tecnológicas.
- Supervisar, a través del coordinador de instalaciones, los servicios auxiliares de planta (frío industrial, vapor, aire comprimido, electricidad, agua, climatización y PCI).
- Impulsar el desarrollo de los tres coordinadores y sus equipos mediante evaluación del desempeño y detección de necesidades formativas.

Requisitos
- Ingeniería (Industrial, Mecánica, Eléctrica o similar); se valorará muy positivamente máster en Mantenimiento, Operaciones o similar.
- Experiencia de entre 5 y 8 años en posiciones

📌 Director/a de Mantenimiento (Valencia)
🏢 Fritz And Muller
📍 Valencia