Möchtest du dein kulinarisches Können in einer beliebten Urlaubsregion auf Mallorca einbringen? Ein Hotelunternehmen in Calvià mit Einsatzort in Palma Nova sucht engagierte Unterstützung im gastronomischen Team. In dieser Rolle als Koch übernimmst du eigenverantwortlich die Zubereitung abwechslungsreicher Gerichte und trägst maßgeblich zu einem hochwertigen kulinarischen Angebot bei. Die Anstellung erfolgt in Vollzeit im Rahmen eines achtmonatigen Saisonvertrags.
Para presentar una candidatura, simplemente lea la siguiente descripción del puesto y asegúrese de adjuntar los documentos pertinentes.
Deine Aufgaben im Küchenalltag:
-
- Zubereitung, Kochen und ansprechende Präsentation aller Gerichte aus der gastronomischen Karte des Hauses
- Durchführung sämtlicher Vorbereitungsarbeiten, Weiterverarbeitung von Zutaten und fachgerechte Konservierung von Lebensmitteln
- Laufende Kontrolle von Frische, Qualität und vorschriftsmäßiger Lagerung aller gelieferten Rohstoffe
- Konsequente Einhaltung sämtlicher Hygiene- und Sicherheitsvorschriften sowie lückenlose Umsetzung der HACCP-Richtlinien
- Organisation sowie gewissenhafte Reinigung der Arbeitsstationen, Küchengeräte und Kochutensilien
- Mitarbeit bei der Zusammenstellung von Menüs, Tagesempfehlungen und der Optimierung der Arbeitsabläufe
- Effiziente Rohstoffnutzung zur Vermeidung von Lebensmittelabfällen sowie Unterstützung bei der Bestandsverwaltung
- Kontinuierliche Abstimmung und kollegiale Zusammenarbeit mit dem Service- und Küchenpersonal
Das bringst du für diese Stelle mit:
-
- Mindestens 24 Monate nachweisbare Berufserfahrung in einer Hotel- oder Restaurantküche
- Gute Spanischkenntnisse für eine reibungslose Verständigung im täglichen Betrieb
- Nachweis über einen Grundschulabschluss
- Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein sowie xqbhyrx eine strukturierte und saubere Arbeitsweise
- Bereitschaft und Flexibilität für Wechselschichten im laufenden Hotelbetrieb
Was dir diese Position bietet:
-
- Eine Vollzeitanste
📌 Koch in Vollzeit in Calvià (Calviá)
🏢 Empresa Hotelera
📍 Calviá
Postulate a este anuncio
Muestra tus habilidades a la empresa, rellenar el formulario y deja un toque personal en la carta, ayudará el reclutador en la elección del candidato.