Funciones
Desde SERAL, empresa especializada en restauración de colectividades, busca incorporar un/a Cocinero/a para trabajar en un centro situado en Santoña (Cantabria).

Funciones
Elaboración y preparación de comidas siguiendo los menús establecidos.
Adaptación de elaboraciones a diferentes tipos de dietas, cuando sea necesario.
Organización y planificación de las tareas de cocina.
Control y correcta conservación de materias primas y productos.
Recepción y comprobación de pedidos.
Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.
Aplicación de los procedimientos de APPCC y cumplimentación de registros.
Limpieza y mantenimiento del área de trabajo, equipos y utensilios.
Garantizar el correcto funcionamiento del servicio de cocina.

Se ofrece
Contrato fijo.
Jornada parcial de 17,5 horas semanales.
Turnos distribuidos de lunes a domingo según cuadrante, combinando turnos de tarde y turnos partidos.
Incorporación prevista a finales de septiembre.
Incorporación a una empresa consolidada en el sector de la restauración colectiva.

📌 Cocinero/a en Santoña
🏢 Compass Group España
📍 Santoña