Cuando una cocina funciona como un equipo, el servicio sale mejor, los clientes lo notan y el trabajo se disfruta más.
Si ya tienes experiencia en cocina y te motiva asumir responsabilidades, coordinar compañeros y ayudar a que cada servicio salga adelante con éxito, esta puede ser tu ocasión para dar un paso más en tu carrera profesional.
Lagardère Travel Retail es uno de los líderes mundiales en retail y restauración en aeropuertos y estaciones, presente en más de 40 países. Cada día acompañamos a millones de viajeros a través de marcas que forman parte de sus experiencias de viaje.
¿Qué es Wetherspoon?
Wetherspoon es una reconocida marca de restauración de origen británico que combina un ambiente acogedor con una amplia oferta gastronómica adaptada a viajeros nacionales e internacionales.
En nuestro restaurante encontrarás:
- Desayunos completos.
- Hamburguesas y platos internacionales.
- Opciones variadas para todos los gustos.
- Café y bebidas calientes.
- Una experiencia pensada para disfrutar antes de viajar.
Un espacio dinámico e internacional donde la organización, la calidad y el trabajo en equipo son clave para ofrecer una excelente experiencia al cliente.
Tu misión
Tu misión será apoyar la coordinación de la cocina durante tu turno, asegurando que el servicio se desarrolle de forma eficiente, organizada y con los estándares de calidad marcados por la compañía.
Tu trabajo impacta directamente en:
- La calidad del producto.
- Los tiempos del servicio.
- La organización del equipo.
- La experiencia del cliente.
Tu día a día
- Coordinarás al equipo de cocina durante tu turno.
- Organizarás la preparación y producción del servicio.
- Supervisarás la correcta ejecución de los procedimientos operativos.
- Garantizarás el cumplimiento de APPCC, FIFO y seguridad alimentaria.
- Apoyarás al Responsable de Cocina en la gestión diaria del equipo.
- Resolverás incidencias operativas durante el servicio.
- Colaborarás con sala para garantiza