Como Ayudante de cocina, formarás parte de un pequeño equipo que disfruta de su trabajo con pasión y cariño.

Aquí no serás un numero : intentamos primero ser amigos y colegas ,y disfrutar de una pasión común ofreciendo un producto totalmente artesanal comprometido con la calidad .

Tu rol será fundamental para mantener el flujo de trabajo en la cocina, apoyando en tareas esenciales en concreto montaje y horneado de pizzas. Tu contribución directa garantizará que el equipo de cocina opere con orden y precisión, impactando positivamente en la experiencia del cliente y en el cumplimiento de los estándares de higiene y seguridad alimentaria en todo momento.

Higiene: Esencial para mantener un entorno de trabajo limpio y seguro, previniendo riesgos para la salud del equipo y los comensales.

Manipulación de alimentos: Garantiza que los ingredientes se traten de forma correcta desde su recepción hasta su uso, evitando contaminaciones.

Limpieza: Clave para mantener la cocina operativa y en condiciones óptimas, cumpliendo con normativas sanitarias y protocolos internos.

Seguridad alimentaria: Imprescindible para asegurar que todos los procesos cumplan con la legislación vigente y protejan al consumidor.

Fregado de platos: Permite el reciclaje rápido de vajilla y utensilios,



evitando cuellos de botella en el servicio y en la preparación.

Almacenamiento de existencias: Asegura que los productos se guarden de forma adecuada, prolongando su vida útil y facilitando su acceso.

Montaje de platos: Contribuye a la presentación final de los platos, asegurando que el servicio salga con precisión y estética.

Este puesto es ideal para quienes buscan iniciarse en el sector de las pizzas de alta calidad con un entorno de aprendizaje activo y apoyo constante del equipo. No se requiere experiencia previa ni estudios formales; valoramos el compromiso, la actitud proactiva y la capacidad de aprender rápido.

Al tratarse de pizzas italianas de calidad, se requiere por lo menos un conocimiento básico de las varias tipología de pizzas que se hacen en Italia y saber nombres de ingredientes italianos. Te adelanto que la pizza "Pepperoni" en Italia no existe, y "Peperoni" son pimientos.

El ambiente es cooperativo, con espacio para crecer y asumir nuevas responsabilidades según tu desarrollo. Tu esfuerzo y dedicación serán reconocidos en un entorno donde cada rol, por pequeño que parezca, tiene impacto real en el funcionamiento del establecimiento.

El horario de trabajo será de Jueves a Domingo sólo por la noche ,de 20 a 24h

📌 Ayudante de cocina (Mairena del Aljarafe)
🏢 La Teglia
📍 Mairena del Aljarafe