Desde Melt Group nos encontramos en búsqueda de un/a Product Manager para incorporarse a una importante compañía del sector alimentación, especializada en el desarrollo y fabricación de productos para clientes nacionales e internacionales, ubicada en Lliria (Valencia).

Buscamos un perfil con capacidad para liderar proyectos de desarrollo de producto de forma transversal, actuando como nexo entre las distintas áreas de la organización y garantizando el cumplimiento de los objetivos de negocio, plazos, calidad y rentabilidad.Misión del Puesto La misión principal de la posición será liderar el desarrollo y lanzamiento de nuevos productos, coordinando todas las áreas implicadas durante el ciclo de vida del proyecto, desde la conceptualización hasta la industrialización y lanzamiento al mercado.

La persona seleccionada será responsable de asegurar el cumplimiento de los plazos, costes y estándares de calidad definidos, actuando además como punto de contacto con los clientes para garantizar el correcto avance de cada proyecto y detectar nuevas oportunidades de desarrollo e innovación.Funciones Dirigir los proyectos de su cartera de principio a fin: alcance, plan de trabajo, hitos, plazo y lanzamiento. Coordinar a I+D, Calidad, Operaciones, Compras y Comercial en cada proyecto, fijando qué aporta cada área, cuándo y con qué resultado.

Gestionar los análisis de viabilidad y pruebas que requieran sus proyectos. Seguir los KPIs de sus proyectos, reportando el estado real y de sus avances. Mantener el coste y margen comprometidos con el cliente desde la aprobación del proyecto hasta la producción.

Coordinar la definición del packaging, artes y materiales asociados al producto cuando formen parte del alcance del proyecto.



Ser el interlocutor directo del cliente en sus proyectos, persiguiendo activamente las respuestas y validaciones para que el proyecto no se retrase. Acompañar la industrialización del producto, cerrando con Operaciones y Calidad las incidencias de arranque.

Gestionar la documentación del proyecto y asegurar su registro en PLM. Resolver y coordinar las incidencias de sus proyectos, escalando los bloqueos o decisiones que correspondan. Asistir a ferias del sector y analizar tendencias, productos y soluciones que puedan generar oportunidades.

Proponer nuevas gamas, productos, mejoras o actualizaciones a partir de las necesidades de clientes, mercado y estrategia de la compañía.

Requisitos del Perfil Formación universitaria en Ingeniería Alimentaria, Ciencia y Tecnología de los Alimentos, ADE, Marketing o similares.

Experiencia previa de al menos 3-5 años en posiciones de Product Manager, Project Manager o Desarrollo de Producto dentro del sector alimentación.

Experiencia gestionando proyectos transversales con múltiples departamentos implicados. Conocimiento de procesos de desarrollo de producto e industrialización en entornos alimentarios. Capacidad para realizar seguimiento de costes, márgenes y rentabilidad de producto.

Valorable experiencia en entornos de marca de distribuidor, marca propia o fabricación para terceros. Excelentes habilidades de comunicación, coordinación y gestión de stakeholders. ¿Qué ofrecemos? Incorporación a una empresa consolidada y en crecimiento dentro del sector alimentación.

Participación en proyectos estratégicos de innovación y desarrollo. Entorno dinámico y multidisciplinar. Plan de desarrollo profesional. Retribución competitiva acorde a experiencia y trayectoria cualificado.

Horario: L-J de 8 a 18.30h o de 8.30 a 19h. Y viernes de 8 a 15h.

📌 Product Manager - Sector Alimentación (Liria)
🏢 Melt Group
📍 Liria