En Hotel Único Madrid *, estamos seleccionando a un/a Bartender responsable de proporcionar un servicio excepcional y crear experiencias memorables para nuestros clientes. Debe saber utilizar sus habilidades en mixología, conocimiento en bebidas y capacidad de interactuar con los clientes para ofrecer un servicio de bar de alta calidad.

Tus responsabilidades:

- Preparar y servir cócteles clásicos y de autor con un alto nivel técnico y de presentación.
- Garantizando un destacado mise en place antes de cada servicioMantener la barra limpia, organizada, abastecida y preparada para ofrecer un servicio impecable.
- Supervisar el estado y correcto uso de cristalería, herramientas y equipamiento.
- Velar por el cumplimiento de los estándares de calidad, servicio y presentación.
- Trabajar de forma coordinada con los equipos de sala y F&B; para garantizar una experiencia integral al cliente.
- Participar en la creación e implantación de nuevas cartas de cócteles.
- Estandarizar recetas, técnicas,



presentaciones y fichas técnicas.
- Identificar necesidades de compra de utensilios, maquinaria y equipamiento.

Requisitos

- Experiencia de 3 a 5 años en posiciones de similares.
- Experiencia en hoteles de 4 o 5 estrellas, resorts premium, restaurantes de alta gama o establecimientos reconocidos.
- Formación en Coctelería, Sumillería, Hostelería, F&B; o áreas relacionadas.
- Dominio del español e inglés; se valorarán otros idiomas.
- Alta orientación al cliente y sensibilidad por el detalle.
- Disponibilidad para trabajar en turno rotativos.

Se Ofrece

- Contrato indefinido.
- Jornada completa.
- Excelente ambiente de trabajo y compañerismo.
- La posibilidad de crecer profesionalmente junto a una compañía en expansión y tener un impacto real en la evolución de nuestra propuesta de coctelería.

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📌 Barman - Único Hotel Madrid 5*
🏢 HOSPITALITY CONNECTION BARCELONA
📍 Madrid