Desde ConfiARTE, consultora especializada en selección y headhunting, colaboramos con un relevante grupo de restauración en Sevilla, en la búsqueda de un/a Responsable de Reservas y Eventos para uno de sus restaurantes.Buscamos una persona con perfil comercial, capacidad de organización y experiencia en el sector de la hostelería, que sea capaz de gestionar el departamento de reservas y, al mismo tiempo, desarrollar activamente la captación de nuevos eventos y oportunidades de negocio.La posición combina gestión, atención al cliente y desarrollo comercial, por lo que buscamos una persona dinámica, con iniciativa y acostumbrada a trabajar con objetivos.Tareas¿Cuál será tu misión?Tu principal objetivo será maximizar la ocupación y la facturación vinculada a reservas y eventos, desarrollando tanto la gestión diaria del departamento como la captación de nuevos clientes y oportunidades.Entre tus principales responsabilidades estarán:- Gestión y coordinación del departamento de reservas y eventos.- Organización y seguimiento de reservas de grupos, celebraciones y eventos privados.- Gestión de solicitudes, elaboración de propuestas y seguimiento comercial hasta el cierre.- Captación activa de nuevos eventos para el restaurante.- Búsqueda de empresas, agencias, organizadores de eventos y potenciales clientes.- Desarrollo y mantenimiento de una cartera de clientes y colaboradores.- Prospección de nuevas oportunidades comerciales en Sevilla.- Negociación de condiciones, presupuestos y servicios con clientes.- Coordinación de los eventos con los equipos de sala, cocina y dirección del restaurante.- Seguimiento de cada evento para garantizar una experiencia excelente para el cliente.- Control de objetivos, reservas,



facturación y principales indicadores del departamento.- Identificación de nuevas oportunidades para incrementar la facturación por eventos y grupos.- Fidelización de clientes y generación de negocio recurrente.Requisitos¿Qué buscamos?- Experiencia previa en reservas, eventos, restauración, hostelería o desarrollo comercial.- Perfil claramente comercial y orientado a resultados.- Experiencia en captación y gestión de clientes.- Capacidad de negociación y cierre.- Excelentes habilidades de comunicación y trato con el cliente.- Capacidad de organización y seguimiento de múltiples eventos simultáneamente.- Persona proactiva, autónoma y con iniciativa para salir a buscar negocio.- Conocimiento del mercado de restauración y eventos de Sevilla será muy valorable.- Se valorará especialmente contar con una red de contactos en empresas, agencias, hoteles, organizadores de eventos y colectivos profesionales.Beneficios¿Qué ofrecemos?- Incorporación a un grupo de restauración consolidado en Sevilla.- Posición con autonomía y responsabilidad sobre el área de reservas y eventos.- Participación directa en el desarrollo comercial del restaurante.- Proyecto estable y posibilidades de crecimiento profesional.- Salario aproximado de 28.000 - 29.000 € brutos anuales, en función de la experiencia y competencias aportadas.- Posibilidad de variable o incentivos vinculados a objetivos, según política de la compañía.- Incorporación a un entorno dinámico y vinculado a la restauración y la organización de eventos.Buscamos una persona que no espere a que lleguen los eventosSi tienes experiencia en hostelería, eventos o desarrollo comercial, conoces el mercado sevillano y te motiva conseguir nuevos clientes y convertir oportunidades en negocio, esta puede ser una excelente oportunidad para desarrollar tu carrera dentro de un grupo de restauración en crecimiento.#J-18808-Ljbffr

📌 Responsable De Reservas Y Eventos Sevilla
🏢 ConfiARTE
📍 Sevilla