Descripción:
- Ajudar en la preparació i neteja d’aliments (tallar, pelar, netejar, etc.).
- Donar suport en l’elaboració de plats senzills segons indicacions.
- Col·laborar en la preparació dels menús del menjador infantil i de cafeteria, i dels caps de setmana.
- Rentar i endreçar estris, vaixella i equips de cuina (canviar oli fregidores).
- Mantenir net i endreçat l’espai de treball (campanes, forns, parets, càmeres, terres, armaris, reixes...).
- Retirar les escombraries i residus de la cuina segons el circuit establert.
- Controlar l’estoc de productes de neteja i informar de necessitats de reposició.
- Ajudar en la recepció i emmagatzematge de gèneres.
- Col·locar les mercaderies a lloc mantenint l’ordre en les càmeres.
- Reconduir el menjar sobrant.
- Complir la normativa d’higiene i seguretat alimentària.
- Anotar diàriament i en cada torn,



els registres diaris de cuina (temperatura, neteja...).
- Donar suport en el muntatge i desmuntatge de línies de servei o bufets, així com en la neteja de la cuina.
- Suport puntual a cafeteria per emplatar els segons plats.
- Informar el Cuiner/a d’incidències o necessitats detectades.
- Substitució puntual d’altres membres de l’equip quan calgui.
- Altres tasques que el superior directe encarregui.

Experiència prèvia
- Parlar i entendre el català
- Coneixements bàsics d´higiene alimentària
- Català entès i parlat
- Netedat i ordre
- Ganes d’aprendre
- Treball en equip
- Responsabilitat i puntualitat
- Rapidesa
- Polivalent i adaptable
- Proactivitat

📌 Ajudant de cuiner/a (Vic)
🏢 Svic
📍 Vic