En Florette buscamos incorporar un/a PLANIFICADOR/A DE PRODUCCIÓNpara nuestro centro de producción en Ingenio, Gran Canaria.

La persona seleccionada será responsable de analizar y gestionar la información relacionada con la programación de la producción, incluyendo stocks, procesos, tiempos de fabricación y necesidades de recursos, asegurando la fiabilidad y actualización de los datos, y facilitando el cálculo de la programación y la identificación de necesidades de Materias Primas (MMPP) y consumibles, con el fin de detectar desviaciones y contribuir a la optimización de los procesos productivos basada en datos.

Tus principales funciones serán:
- Ejecutar y gestionar las órdenes de fabricación (OF) en el sistema, realizando los ajustes necesarios en función de las incidencias del día a día.
- Revisar y actualizar diariamente la información de producción (stocks, semielaborados, productos terminados y consumibles), garantizando la coherencia y fiabilidad de los datos.
- Detectar y corregir desviaciones operativas relacionadas con la programación diaria,



proponiendo al Jefe de Producción los posibloes ajustes en las órdenes de fabricación, para asegurar la continuidad del proceso productivo.
- Dar soporte al planificador principal de producción mediante el análisis de datos y la preparación de información actualizada para la toma de decisiones.
- Realizar el seguimiento de la ejecución de la producción, identificando incidencias (falotas de material, descuadres de stock, errores de proceso, etc.) y registrándolas en los sistemas correspondientes.
- Mantener actualizados los sistemas y herramientas de gestión, asegurando el correcto registro de la información derivada de la operativa diaria.
- Cumplir con las normas y procedimientos establecidos en materia de calidad, seguridad alimentaria, prevención de riesgos y medioambiente.

Información adicional

Jornada laboral: de martes a sábado en turno de tarde.

¿Qué buscamos en ti?
- Formación Competente de Grado Super

📌 Planificador/a de Producción (Ingenio)
🏢 FLORETTE CANARIAS
📍 Ingenio