Human Job è un’agenzia per il lavoro che costruisce forti connessioni tra persone e imprese creando percorsi di crescita in linea con le esigenze del mercato del lavoro attuale.

Posizione:
Per realtà ristorativa sul mare, situata nell' isola di Formentera (Isole Baleari), ricerchiamo con URGENZAuna figura professionale come CAPO PARTITA ai primi di pesce. Cerchiamo una persona dinamica, con una forte passione per la cucina e resistenza ai ritmi stagionali, pronta a partire e prendere servizio da SUBITO.
- Mansioni:
- Gestione autonoma e completa della partita dei primi piatti;
- È richiesta specifica competenza nella sfilettatura/lavorazione del pesce fresco e dei crostacei, e nella preparazione espresso di paste e risotti;
- Integrazione delle tecniche e degli ingredienti tradizionali mediterranei con influenze, profumi e materie prime sudamericane;
- Gestione della linea, pulizia e organizzazione della postazione nel rispetto delle normative igienico-sanitarie.
- Requisiti:
- Urgenza: E' richiesta DISPOBILITA' IMMEDIATA per il trasferimento e l'inizio del valoro
- Documenti:



È obbligatorio il possesso di Passaporto Europeo / Cittadinanza UE (o permesso di soggiorno illimitato valido per lavorare in Spagna). Astenersi privi di requisiti per l'assunzione immediata in UE.
- Esperienza: Minimo 2 anni di esperienza nel ruolo di Capo Partita ai Primi (indispensabile un'ottima mano sul pesce). Gradita conoscenza o forte interesse per la cucina sudamericana
- Background: Esperienza pregressa nel servizio stagionale
- Lingua: Conoscenza della lingua Spagnola (livello base/comunicativo) per interagire con l'ambiente lavorativo locale.
- Altre informazioni:
- Contratto: Tempo determinato fine settembre/ottobre - CCNL Spagnolo
- Impegno: Full Time, 6 giorni su 7 (1 giorno di riposo a settimana) - turnazione unica servizio pranzo
- Benefit: Vitto e alloggio, condiviso con gli altri membri dello staff
- Retribuzione: € 2.200/€ 2.600 In linea con le competenze e il ruolo.
- Luo

📌 Capo Partita Ai Primi di Pesce (La Savina)
🏢 HUMAN JOB
📍 La Savina