Descripción de la oferta
- En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiência en el sector, estamos en busca del mejor talento para incorporar a nuestros centros. Si tienes experiência y buscas una oportunidad para demostrar tus habilidades, esta oferta es perfecta para ti
Buscamos un/a cocinero/a para una residencia de estudiantes en crecimiento. Se trata de un puesto de nueva creación, con la oportunidad de participar activamente en la organización, desarrollo y mejora del servicio de restauración desde sus inicios.

Ofrecemos:
- Jornada completa de Lunes a Viernes.
- Salario según convenio.
- Contrato fijo discontinuo.
- Oportunidad de trabajar en un equipo colaborativo y dinámico.
- Formar parte de una compañía líder que valora y recompensa el esfuerzo y dedicación de sus trabajadores/as: plan de formación continua, incentivos sociales, desarrollo profesional.

En Serunion, queremos construir un equipo diverso y comprometido, donde todas las personas tengan la oportunidad de desarrollar su potencial y contribuir al éxito de nuestra empresa.





Funciones del puesto
- Desarrollar elaboraciones, garantizar el cumplimiento de los menús definidos y las fichas técnicas, implementar las buenas prácticas.
- Elaborar los menús y las dietas adaptadas.
- Colaborar con el equipo de cocina para asegurar una correcta organización y flujo de trabajo.
- Supervisar el inventario de ingredientes y materiales, realizando pedidos cuando sea necesario.
- Garantizar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria - registro APPCC.
- Realizar tareas de limpieza y mantenimiento del área de trabajo, y control del uso de maquinaria, materiales y utillaje.
- Capacitar a nuevos miembros del equipo en las prácticas de cocina y procedimientos de la empresa.

Requisitos:
- Formación preferiblemente en Hostelería: Técnico/a Superior en Restauración, técnico/a en Cocina o similar.
- Imprescindible certificado de delitos sexuales negativo actualiz

📌 Cocinero/a Residencia de Estudiantes (Zaragoza)
🏢 Serunion
📍 Zaragoza