En ARALIA SERVICIOS SOCIOSANITARIOS S.A., destacada empresa en el sector de servicios para personas mayores y con diversidad funcional, así como en el área de Facility Management, estamos seleccionando actualmente un/una Cocinero/a para una de nuestras Residencias en Castrocontrigo. Estamos plenamente comprometidos con la inclusión sociolaboral, el mantenimiento eficiente de las instalaciones que gestionamos y la mejora continua de la calidad de vida de las personas a las que atendemos. Si tienes pasión por la gastronomía y deseas contribuir al bienestar de los usuarios, te animamos a que apliques a esta oferta

¿Cuáles serán tus funciones principales?

* Mise en place
* Preparación, elaboración y presentación los productos de uso culinario según los estándares establecidos
* Responsabilizarse de la puntualidad y correcta elaboración de las comidas siguiendo los menús supervisados
* Elaboración de escandallos e inventarios, gestión de pedidos y proveedores
* Registros de APPCC




* Montaje de carros para servicio de comida o supervisión de esta función cuando sea delegada
* Asegurar un destacado orden y limpieza del área de trabajo, así como de la maquinaria y menaje utilizada
* Garantizar un entorno de trabajo seguro y cumpliendo con las normativas vigentes

Requisitos mínimos:

* Experiencia contrastada de al menos un año en sector hostelería, colectividades, restauración o afines
* Valorable titulación en Hostelería como FP Grado Medio o Superior como Cocina y Gastronomía, Restauración, Dirección de Cocina, Certificado de Profesionalidad en Cocina y/o similare
* Persona organizada, empática y con atención al detalle
* Disponibilidad horaria

Se ofrece:

* Contrato de Sustitución
* Jornada Completa
* Salario según convenio de Servicios de Atención a las Personas Dependientes y Desarrollo de la Promoción de la Autonomía Personal REQUISITOS

📌 Cocinero/a para Residencia en Castrocontrigo (España)
🏢 ARALIA
📍 España