Como Cocinero/a en nuestro restaurante, formarás parte de un equipo ágil y comprometido con la excelencia en cada plato que sale de la cocina. Tu trabajo no solo consiste en preparar recetas con precisión, sino en garantizar que cada servicio cumpla con los estándares de calidad, seguridad y presentación que nuestros clientes esperan. Tu rol impacta directamente en la experiencia del comensal, desde la elección de ingredientes hasta el montaje de platos que llegan a mesa. Trabajarás en estrecha coordinación con el jefe de cocina y el equipo de sala, asegurando fluidez en el servicio y coherencia en la oferta gastronómica del restaurante.
Recetas de cocina: Debes dominar técnicas de preparación y adaptación de platos para mantener la consistencia y el sabor del menú.
Manipulación de alimentos: Es esencial manejar ingredientes con cuidado y eficiencia, optimizando tiempos y minimizando desperdicios.
Seguridad alimentaria: Cumplirás protocolos para evitar contaminaciones y garantizar la integridad del producto durante todo el proceso.




Higiene: Mantendrás espacios, utensilios y tu propia estación en condiciones óptimas, cumpliendo normativas del sector Horeca.
Montaje de platos: Tu atención al detalle en la presentación eleva la percepción de calidad y refuerza la identidad del restaurante.
Elaboración de menús: Colaborarás en la creación y ajuste de propuestas gastronómicas, aportando ideas y evaluando viabilidad técnica.
Experiencia en restaurante: Al menos 2 años en cocina profesional, demostrando capacidad para trabajar Buscamos personas con actitud positiva, compromiso y capacidad para aprender. No requerimos estudios formales, pero sí experiencia demostrable y conocimiento práctico del sector. El ambiente es cooperativo, respetuoso y centrado en el trabajo en equipo —ideal para quienes buscan desarrollarse en un entorno real y desafiante del mundo de la Horeca.

📌 Cocinero/a de restaurante (Valencia)
🏢 KRACANEL SOCIEDAD LIMITADA.
📍 Valencia