¿Te gustaría formar parte de GRUPO GLH y trabajar en espacios únicos juntos al personal más cualificado del sector?
En GLH estamos en la búsqueda de un/a DIRECTOR/A de RESTAURANTE con experiencia demostrable en restaurantes con servicio en mesa y protocolo de servicio. Que cuente con visión de negocio, capacidad de liderazgo y energía para dirigir uno de nuestros restaurantes ubicados en Madrid.
¿Qué es GLH?
GLH es COMPROMISO.
GLH es PASIÓN POR NUESTRO TRABAJO.
GLH es DISFRUTAR ofreciendo una experiencia irrepetible.
GLH es MÚSICA.
GLH es SABOR.
GLH es DIVERSION.

Y... Siempre estamos creciendo Ahora más que nunca, necesitamos gente como TÚ.

Funciones en tu día a día:
Liderar, motivar y desarrollar a tu equipo.
Controlar las líneas de coste: personal, producto y operativos.
Analizar los resultados y proponer acciones de mejora.
Gestionar inventarios, proveedores, pedidos y stock.
Garantizar la experiencia GLH a nuestros clientes.
Reportar y colaborar con las demás áreas (marketing, eventos, RRHH...).

Requisitos de un/a Director/a GLH:




Experiencia mínima de 4 años como Director/a.
Capacidad para liderar y organizar equipos.
Gestión de turnos, vacaciones, servicios.
Conocimiento en P&L;, ventas, costes, control operativo.
Habilidades interpersonales y enfoque comercial.
Manejo de herramientas como Microsoft Office y Cover Manager.
Acostumbrado a trabajar con alto volumen de trabajo.

Qué ofrecemos:
Salario según valía en 12 pagas, más bonus.
Autonomía en la gestión del Restaurante.
Contrato fijo y condiciones competitivas.
Equipo joven, dinámico y comprometido con la excelencia.
Incorporación inmediata a un grupo en pleno proceso de expansión y crecimiento.

Es por ello que si eres una persona dinámica, con iniciativa y autonomía, dotes de liderazgo y orientación al cliente no dudes en apuntarte con nosotros esta es tu oportunidad

Únete a un equipo comprometido y lleno de ilusión, para llevar a la mesa lo mejor de cada uno.

Aprende y desarróllate como profesi

📌 DIRECTOR/A RESTAURANTE (Madrid)
🏢 Grupo GLH
📍 Madrid