Importante hotel ubicado en Santa Susanna necesita incorporar un/a:COCINERO/ALas funciones que desarrollará serán las siguientes:- Elaborar, preparar y cocinar los platos de la oferta gastronómica,- Participar en el control de aprovisionamiento, conservación y almacenamiento de mercancías.- Colaborar en los pedidos y la conservación de materias primas y productos de uso en la cocina.- Controlar el sobrante de alimentos al final de cada servicio.- Almacenar, manipular y ordenar materiales y productos según las indicaciones de su responsable.- Participar en reuniones periódicas del departamento para mejorar procesos y compartir ideas.- Conocer y aplicar la normativa higiénico-sanitaria y los prerrequisitos de APPCC que le sean de aplicación.- Mantener en correcto estado de conservación, orden y limpieza el área de trabajo, equipos y herramientas.Requisitos:- Valorable estudios de cocina u hostelería.- Experiencia mínima de 2 años en un puesto similar en hotel o restaurante.- Disponibilidad de incorporación inmediata.¿Qué ofrecemos?- Contrato hasta mediados de noviembre.- Oportunidades de crecimiento profesional en la próxima temporada.- Salario según valores aportados.

📌 Cocinero/A De Hotel (Lérida)
🏢 Icsa Grupo®
📍 Lérida