Descripción del trabajo - Consultor Gastronomico, Ramon Freixa Control y seguimiento de proyectos de consultorÃa gastronómica Gestión documental de proyectos (recetarios, procedimientos, manuales operativos) o Departamentos de I+D Sobresaliente capacidad de organización y documentación Capacidad para traducir creatividad gastronómica en procesos operativos Manejo fluido de herramientas digitales y sistemas de gestión gastronómica Sensibilidad por el detalle, la precisión y la estandarización Competencias personales: Mentalidad analÃtica y estructurada Proactividad y actitud de aprendizaje continuo Capacidad para trabajar en entornos exigentes y de alto nivel Buenas habilidades de comunicación escrita y oral Trabajo en equipo y respeto por la jerarquÃa creativa La Fundación Basque Culinary Center fue creada gracias a Mondragon Unibertsitatea, los cocineros vascos y el apoyo de las instituciones públicas. El centro cuenta con una Facultad de Ciencias Gastronómicas, una variedad de Oferta Formativa y un Centro de Investigación e Innovación en Alimentación y... #J-18808-Ljbffr

📌 Consultor Gastronomico, Ramon Freixa (Madrid)
🏢 bculinary
📍 Madrid