Desde Antal International para el sector de restauración, estamos en búsqueda de un Jefe de Sala con experiencia en restauración para liderar y coordinar el servicio de sala de nuestro restaurante en Barcelona.

La persona seleccionada será responsable de garantizar un servicio excelente, coordinar al equipo y asegurar el correcto funcionamiento de la sala durante todo el servicio.

Funciones principales

Coordinar, organizar y supervisar al equipo de sala.

Distribuir las tareas antes y durante el servicio.

Supervisar el montaje y la mise en place.

Garantizar una atención al cliente excelente y profesional.

Gestionar reservas, incidencias y necesidades de los clientes.

Coordinarse con cocina y dirección para asegurar un servicio fluido.

Supervisar el cumplimiento de los estándares de calidad, higiene y seguridad.

Formar y acompañar al equipo de sala.

Controlar el material, stock y necesidades de sala.

Participar activamente en el servicio cuando sea necesario.

Requisitos





Experiencia previa de al menos 2 años como Cap de Sala, Segundo/a de Sala o puesto similar.

Experiencia gestionando equipos.

Buena capacidad de organización y liderazgo.

Orientación al cliente y al detalle.

Capacidad para trabajar bajo presión durante servicios de alta demanda.

Buena comunicación y actitud competente.

Se valorará experiencia en restaurantes de volumen medio/alto.

Catalán, castellano e inglés valorables.

Ofrecemos

Contrato indefinido.

Jornada completa.

Salario competitivo según experiencia.

Incorporación a un equipo profesional y dinámico.

Posibilidades de crecimiento dentro de la empresa.

Buen ambiente de trabajo.

Formación y desarrollo profesional.

Si tienes experiencia liderando equipos de sala y buscas un nuevo proyecto profesional en Barcelona, queremos conocerte.

📌 Jefe/a de sala (Barcelona)
🏢 ANTAL INTERNATIONAL SPAIN
📍 Barcelona