Desde Fritz&Muller; nos encontramos trabajando para una empresa líder en el sector de la alimentación , reconocida por su compromiso con la calidad, la innovación y la sostenibilidad. El/la Responsable de Compras será la persona encargada de garantizar la disponibilidad óptima de materias primas, envases y servicios necesarios para la producción, asegurando siempre las mejores condiciones en términos de calidad, coste, plazos y sostenibilidad . Además, liderará la estrategia de aprovisionamiento y desempeñará un papel fundamental en la optimización de la cadena de suministro de la compañía.

Negociar con proveedores nacionales e internacionales para garantizar las mejores condiciones de calidad, precio, servicio y cumplimiento de plazos. Desarrollar relaciones estratégicas a largo plazo con los principales socios comerciales. Elaborar y ejecutar el plan anual de compras en coordinación con Producción, Logística y Calidad.

Gestionar inventarios y optimizar niveles de stock para evitar roturas o excesos. Analizar costes,



márgenes y tendencias de precios del mercado. Identificar oportunidades de ahorro y eficiencia en toda la cadena de suministro.

Implantar procedimientos y políticas de compras orientadas a la transparencia, trazabilidad y eficiencia operativa Sostenibilidad y Calidad Colaborar con el área de Calidad en la certificación y cumplimiento normativo de los productos adquiridos. Promover prácticas de compra responsable y sostenibl e, alineadas con los valores de la compañía.

Experiencia Mínimo 3 años de experiencia en posiciones similares en entornos industriales, preferiblemente en el sector alimentario. Negociación y gestión de contrato. Control de costes y análisis financiero. Dominio de Excel avanzado y manejo de herramientas ERP (valorable SAP).

Idiomas Inglés fluido (nivel B2/C1).

Se valorará el conocimiento de un segundo idioma. Planificación, organización y trabajo en equipo.

📌 Responsable de Compras Generales (Valencia)
🏢 Fritz u0026 Muller
📍 Valencia