En GOIKO, creemos que hacer las cosas bien marca la diferencia. Esta actitud nos ha llevado a ser la marca líder en restauración en España, y seguimos creciendo! Ahora, buscamos un/a Jefe/a de Cocina para liderar nuestro restaurante de Salamanca.¿Aceptas el reto?Si tienes al menos 2 años de experiencia liderando cocinas en entornos de restauración organizada, te apasiona trabajar en equipo y buscas un entorno dinámico donde puedas crecer, este es tu momento GOIKO.Qué harás como Jefe/a de Cocina?Gestión operativa y liderazgo de cocina- Planificación de horarios y turnos- Control de stock, mermas, pedidos e inventarios- Supervisión de estándares de calidad y seguridad alimentariaGestión de negocio- Análisis y manejo de KPIs operativos- Coordinación con plataformas de delivery- Cumplimiento de objetivos operativos y de costesDesarrollo de equipo- Formación,



seguimiento y motivación del equipo- Creación de un ambiente de trabajo positivo y alineado con la cultura GOIKOResolución de incidencias y mejora continua- Toma de decisiones rápidas y efectivas- Enfoque en resultados y excelencia operativaQué necesitas para aplicar a esta posición?- Mínimo 2 años de experiencia en un rol similar dentro de restauración organizada- Disponibilidad horaria para turnos partidos y fines de semana- Habilidades en liderazgo, comunicación y organización- Foco en la calidad, seguridad alimentaria y la experiencia del cliente- Ganas de aprender, crecer y aportar valor real al equipoy ¿Por qué GOIKO es tu mejor opción?- Contrato indefinido y salario competitivo + variable por objetivos- 31 días de vacaciones al año + festivos- Plan de carrera real con crecimiento interno garantizado- Formación continua y apoyo operativo- Confiable médico privado con condiciones preferentes- ¡Y por supuesto, un 40% de descuento en todos los locales del GrupoIKO!En GOIKO, estamos comprometidos con ser un lugar donde la igualdad, diversidad y la inclusión sean nuestros principios fundamentales. Creemos firmemente en el valor de cada persona y que tod@s podemos aportar a este proyecto lo mejor de nosotros. Por lo tanto, si cumples con el perfil profesional requerido esperamos recibir tu solicitud y conocernos pronto!Si leyendo esto te has dado cuenta de que te representa, no hay duda: ¡Eres de l@s nuestr@s!¿Listo/a para cocinar tu futuro con GOIKO?#J-18808-Ljbffr

📌 Jefe/A De Cocina (Salamanca)
🏢 Goiko Grill
📍 Salamanca