¿Quiénes somos? En Norarealfood estamos cambiando la forma en que las empresas viven la gastronomía en el contexto laboral. Somos un equipo joven, dinámico y con muchas ganas de crecer, donde las ideas nuevas siempre son bienvenidas Creemos que comer en la oficina puede (y debe) volver a ser un placer. Por eso preparamos recetas buenas, bonitas, sanas y asequibles , para que cada comida sea una experiencia enorme Actualmente buscamos una persona con ganas de aprender, aportar ideas y asumir nuevos retos para realizar prácticas en nuestra central de Barcelona ciudad . ¿Qué harás con nosotros? Área comercial y cliente Apoyo en la realización y actualización de presupuestos. Seguimiento de presupuestos enviados a clientes: recordatorios y resolución de dudas básicas. Gestión de pequeñas modificaciones en presupuestos: número de personas, horarios, servicios, etc. Actualización de la base de datos de clientes y eventos. Apoyo en la preparación de propuestas gastronómicas adaptadas a las necesidades de cada cliente. Área de eventos Apoyo y acompañamiento en visitas a espacios donde se realizan eventos. Colaboración en la planificación logística básica: horarios, necesidades generales, montaje, etc. Elaboración y actualización de fichas de evento. Apoyo durante los eventos, según disponibilidad: checklists, coordinación básica y resolución de pequeñas incidencias. Seguimiento de los detalles del servicio para asegurar que la experiencia del cliente sea la esperada. Producto e innovación Participación en la creación y propuesta de nuevas ideas de productos y formatos de catering . Propuesta de mejoras sobre productos actuales:



presentación, formato, ingredientes, tamaños, combinaciones o experiencia del cliente. Participación en pruebas y test de nuevos productos , trabajando junto con cocina y otros equipos. Preparación de muestras y apoyo en pequeñas sesiones de degustación y valoración de producto. Recogida de feedback de clientes y equipos internos para detectar oportunidades de mejora. Análisis de tendencias gastronómicas e identificación de nuevas ideas que podamos incorporar a nuestra oferta. Apoyo en la actualización y mejora de fichas de producto, recetas y presentaciones. Participación en proyectos para mejorar la calidad, presentación, coste y escalabilidad de nuestros productos de catering. Coordinación interna Traspaso de la información de los presupuestos aceptados a cocina y seguimiento hasta el día del evento. Coordinación con otros equipos implicados: cocina, sala, logística y compras. Seguimiento de que los servicios contratados se cumplan correctamente. Comunicación con los diferentes equipos para asegurar que las nuevas propuestas y mejoras de producto puedan llevarse a cabo. Administración Traspaso de información al departamento de administración para la emisión de facturas.



Seguimiento del estado de la facturación y cobros, sin gestión directa de pagos. Archivo y organización de la documentación de eventos. Soporte y mejora continua Apoyo en la organización de calendarios de eventos. Revisión de procesos y propuesta de mejoras operativas. Identificación de pequeñas ineficiencias y propuestas para mejorar la operativa del departamento. Apoyo en tareas administrativas generales del área de catering. ¿Qué buscamos? Una persona proactiva, organizada y con ganas de aprender . Interés por el mundo de la gastronomía, catering, eventos y/o alimentación. Que tenga iniciativa y no tenga miedo a proponer ideas y probar cosas nuevas . Capacidad para trabajar en equipo y coordinarse con diferentes departamentos. Persona resolutiva, práctica y con atención al detalle. Valorable formación en Gastronomía, Turismo, ADE, Marketing, Nutrición, Ciencia y Tecnología de los Alimentos o similares. Valorable experiencia o interés en producto gastronómico, eventos o restauración. Otros detalles importantes Fecha de incorporación: octubre de 2026. ⏰ Horario: de lunes a viernes. Contrato: prácticas curriculares o extracurriculares. Ubicación: Barcelona ciudad. Posibilidad real de incorporación a plantilla al finalizar las prácticas o los estudios. Un entorno donde podrás aprender de diferentes áreas y participar en proyectos reales desde el primer día. Si te apetece aprender, crecer, aportar tus propias ideas y ver cómo tus propuestas pueden convertirse en productos reales , ¡nos encantará conocerte! ¡Esperamos tu candidatura!

📌 Prácticas En Departamento De Catering - Sin Experiencia (Les)
🏢 Norarealfood
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