Derby Hotels Collection busca un/a Jefe de operativa / MOD para sus hoteles en Madrid. Responsable de garantizar el correcto funcionamiento del establecimiento y de asegurar una experiencia de cliente coherente con los estándares de lujo y servicio personalizados del grupo.
La posición requiere liderazgo operativo, visión transversal del hotel y experiencia en hoteles de alta gama, con foco en gastronomía y restauración. Se valorarán idiomas y orientación al detalle.