A la Fundació Formació i Treball seguim creixent
T’agradaria formar part d’una organització amb un impacte social real?
Treballem cada dia per la inserció laboral i la formació de persones en situació de vulnerabilitat. La nostra missió és clara: promoure la igualtat d’oportunitats i acompanyar les persones en el seu procés de reincorporació al mercat laboral. Creiem en la formació contínua, la sostenibilitat i una ocupació digna com a motors de canvi social.
Actualment busquem una persona dinàmica, organitzada i compromesa amb la transformació social per incorporar-se com a Cuiner/a. Si t’apassiona la gestió d’equips de cuina, l’organització de serveis de restauració i el desenvolupament de persones en entorns d’inserció, et volem conèixer
Funcions principals
Planificar, organitzar i coordinar l’operativa de la cuina del restaurant i del servei de càtering, conjuntament amb l’equip de responsables de la Divisió.
Planificar l’oferta gastronòmica dels menús.
Organitzar i supervisar la producció diària.
Supervisar l’acabat dels plats (cocció, temperatures, condimentació, etc.).




Realitzar encàrrecs d’avituallament per a la cuina.
Controlar la qualitat dels productes i el correcte emmagatzematge.
Gestionar la seguretat alimentària.
Responsabilitzar-se de l’equipament, la seva neteja i manteniment.
Requisits
Formació de Grau Mitjà o Superior en Hostaleria, o bé un mínim de 2 anys d’experiència com a cuiner/a.
Experiència: Experiència mínima de 2 anys com a Cuiner/a.
Formació complementària: Carnet de manipulador/a d’aliments.
Competències clau
Organització i planificació: Estructurar la producció diària i coordinar equips de cuina.
Comunicació clara i empàtica: Transmetre instruccions i treballar amb equips diversos, incloent persones en itinerari d’inserció.
Orientació a la qualitat: Elaboració dels plats i en el compliment de normes de seguretat alimentària.
Què t’oferim?
Contracte indefinit amb jornada completa de 40 hores setmanals.
Horari: de dilluns a divendres, de

📌 Cuiner/a (Sant Adrià de Besòs)
🏢 Grup Formació i Treball
📍 Sant Adrià de Besòs