Oferta de empleo: Cocinero/a – Residencia Geriátrica

Antes de solicitar este puesto, por favor, lea la siguiente información sobre esta oportunidad que encontrará a continuación.

Puesto: Cocinero/a

Centro: Residencia geriátrica

Horario:
- Lunes a viernes: de 10:00 a 14:00 h y de 17:00 a 20:00 h.
- Sábados: de 10:00 a 15:00 h.

¿Qué buscamos?

Buscamos incorporar un/a Cocinero/a para nuestra residencia geriátrica, que se encargue de la elaboración de las comidas destinadas a nuestros residentes, garantizando una alimentación equilibrada, adaptada y de calidad.

Buscamos una persona responsable, organizada y con sensibilidad hacia las necesidades específicas de las personas mayores.

Funciones principales
- Elaboración y preparación diaria de los menús del centro.
- Preparación de comidas adaptadas a las diferentes necesidades de los residentes.
- Control de las diferentes texturas y dietas según las indicaciones establecidas.
- Seguimiento y cumplimiento de los menús programados.
- Control de materias primas, conservación y almacenamiento de alimentos.




- Mantenimiento de las condiciones de higiene y limpieza de la cocina.
- Cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria y APPCC.
- Coordinación con el equipo del centro para garantizar una correcta atención a las necesidades alimentarias de los residentes.

¿Qué ofrecemos?
- Incorporación a una residencia geriátrica y a un equipo de trabajo sólido.
- Horario establecido y organizado.
- Lunes a viernes: 10:00-14:00 h y 17:00-20:00 h.
- Sábados: 10:00-15:00 h.
- Trabajo orientado a la elaboración de una alimentación de calidad para nuestros residentes.

Requisitos
- Experiencia previa como cocinero/a, preferiblemente en residencias, centros sociosanitarios, hospitales o colectividades.
- Conocimientos de manipulación y conservación de alimentos.
- Valorable experiencia en elaboración de dietas adaptadas y diferentes texturas.
- Capacidad de organización y trabajo en equipo.
- Responsabilidad, compromiso y atenc

📌 Cocinero/a – Residencia Geriátrica (Barcelona)
🏢 YUYARIWAY
📍 Barcelona