Busquem un/a professional dinàmica i organitzada per gestionar el servei del temps del migdia en els nostres centres ( escoles, residencies).Seràs el nexe d'unió entre l'empresa i l'equip de cuina l'equip pedagògic i el client final, garantint l'excel·lència en el servei i la rendibilitat dels centres assignats.
Detall de les funcions del lloc de feina
Supervisar el funcionament diaris dels menjadors i cuines.Coordinar, motivar i planificar els torns del personal de cuina, coordinació i monitors.Control de Qualitat. Normatives de seguretat alimentària ( APPCC) i qualitat.Atendre les necessitats dels centres i resoldre incidències de forma pro activa.Supervisat pressupostos, comandes a proveïdors i controls de costos.Cotxe d'empresa.Possibilitat de dinar els centres.Bonus anual vinculat a la facturació.Tele treball dos dies setmana.
- Experiència 1 anys. Experiència prèvia en gestió de col·lectivitats o restauració comercial.Formació en hostaleria, Nutrició, ADE o similar.Capacitat de lideratge i dots comunicatives.Carnet de conduir B
Condicions del lloc de treball
- Salari mensual brut des de '1800' fins a '2000'
📌 GESTOR/A DE COL·LECTIVITATS. MARESMES/ BARCELONA (Mataró)
🏢 Saned
📍 Mataró