Company Description
SO/ Sotogrande es un homenaje a la moda y el diseño, la gastronomía, el bienestar y el golf en la costa andaluza. Rodeado de verdes colinas y valles con vistas al Mediterráneo, SO/ Sotogrande Spa & Golf Resort se encuentra en un enclave único. El resort ha recuperado el espíritu acogedor y la esencia del antiguo Cortijo de Santa María de la Higuera, convirtiéndolo en un lugar idílico donde familias y amigos celebran la vida, disfrutan de la serenidad y de un estilo de vida saludable y contemporáneo juntos.

Es el destino preferido en la Costa del Sol para los amantes del golf, ya que goza de una ubicación privilegiada rodeado de los 7 mejores campos de golf de Europa. Cuenta con 152 habitaciones y 36 suites e instalaciones excepcionales entre las que se puede disfrutar de: 3 piscinas al aire libre, jardines privados, Kid's Club, 3.500 m2 de spa y fitness y luminosas salas de eventos con vistas. Su oferta gastronómica se compone de 5 restaurantes y bares, donde se puede disfrutar de los sabores tradicionales de Andalucía,



propuestas con una visión renovada y cócteles de autor.

SO/ Sotogrande, un prestigioso hotel situado en la hermosa ciudad costera de Sotogrande, España, está buscando un Cocinero/a con talento y pasión para unirse a nuestro equipo culinario. Como Cocinero/a en SO/ Sotogrande, desempeñarás un papel crucial en la creación de experiências gastronómicas excepcionales para nuestros huéspedes, mostrando lo mejor de la cocina española e internacional.
- Preparar y cocinar platos de alta calidad de acuerdo con las especificaciones del menú y las normas culinarias
- Ayudar en la planificación y el desarrollo del menú, incorporando ingredientes de temporada y sabores locales
- Asegurarse de que se siguen en todo momento las prácticas adecuadas de manipulación y almacenamiento de alimentos y de higiene en la cocina
- Operar y mantener el equipo de cocina, asegurando su limpieza y funcionalidad
- Colaborar con el equipo culinario para mante

📌 Commis Chef (Sotogrande)
🏢 AccorHotel
📍 Sotogrande