Si quieres formar parte de nuestra historia, te invitamos a sumar tu experiência y conocimiento al equipo Zafiro.

En Zafiro Hotels, combinamos la calidez de la hospitalidad mediterránea con un enfoque fresco y ágil. Aquí buscamos personas con entusiasmo, pasión por el trabajo en equipo y ganas de crecer en un ambiente cercano y acogedor. Únete a nosotros y ayuda a crear recuerdos inolvidables para nuestros clientes.

Buscamos incorporar Jefes/as de partida, para uno de nuestros hoteles de ubicado en la zona de Cala Mesquida en el norte de Mallorca, con la siguiente experiência:
- restaurantes temáticos o la carta;
- buffet;
- carnicero/a;
- pastelero/a.

¿Cuales serían tus principales responsabilidades como jefe/a de partida?
- Garantiza el cumplimiento de los estándares higiénicos y operativos, manteniendo al día los registros APPCC y supervisando la higiene, uniformudad y correcto comportamiento del personal de su partida.
- Supervisa la organización del equipo, comunicando incidencias a los/as responsables del área.
- Se responsabiliza de la preparación,



elaboración y acabado de platos propios de su partida, cuidando especialmente la presentación y el montaje.
- Mantiene la partida en perfecto estado de orden, limpieza y funcionamiento, incluyendo la maquinaria y los equipos asignados.
- Titulación: FP Grado Medio - Técnico en Cocina y Gastronomía, o estudios afines.
- Experiência de 2 años en un puesto similar y en hoteles de 5*, en cocina a la carta y/o buffet.
- Conocimientos de normativa de higiene alimentaria.
- Habilidades trabajo en equipo.
- Limpieza e higiene en el trabajo.
- Usuario de Microsoft Office y correo electrónico.

Te ofrecemos entrar en una compañía en plena expansión, donde las personas son lo primero. Y, además:
- Sistema de anticipos y gestión de tu salario con Payflow.
- Manutención durante la temporada en el comedor de colaboradores/as.
- Participar en los eventos anuales con tus compañeros/as, donde tendrás la oportunidad de obtene

📌 Jefes/as de Partida (Capdepera)
🏢 ZAFIRO HOTELS
📍 Capdepera