DESCRIPCIóN

Únete a Leonardo Hotels como Jefe/a de Sector:
Leonardo Hotels, división europea de Fattal Hotels con más de 200 hoteles en Europa, Gran Bretaña e Israel, continúa su crecimiento y apuesta por el talento en restauración como parte esencial de la experiência del cliente.

En Leonardo vivimos nuestro lema SER TÚ MISMO / BE YOURSELF. Apostamos por personas con iniciativa, criterio profesional y pasión por el servicio. En la Familia Leonardo, tus ideas y tu forma de hacer las cosas suman.

¿Eres un profesional apasionado por la hostelería, con experiência en la gestión de bares y un espíritu de liderazgo innato? En Leonardo Hotels, buscamos incorporar a nuestro equipo un/a Jefe/a de Sector con al menos 2 años de experiência para unirse a nuestro vibrante hotel vacacional. Si te motiva garantizar la excelencia operativa, liderar equipos y crear experiências inolvidables para nuestros huéspedes, esta es tu oportunidad

Sobre el puesto:
Como Jefe/a de Sector, serás responsable de la supervisión integral de las operaciones de bares y centros de consumo.



Tu día a día implicará asegurar la máxima calidad en el servicio, optimizar la rentabilidad y mantener los más altos estándares de nuestros establecimientos.

Tus responsabilidades fundamental incluirán:
- Control de Inventarios: Supervisar y asegurar la correcta ejecución de los procedimientos de inventarios diarios y mensuales para vajilla, cristalería, cubertería y decoración.
- Gestión de Reportes: Monitorear y dar seguimiento a los reportes generales del departamento para identificar áreas de mejora y asegurar el cumplimiento de objetivos.
- Mantenimiento y Limpieza: Garantizar el mantenimiento preventivo, la limpieza profunda y el correcto funcionamiento de toda la maquinaria en las áreas de bares.
- Gestión Financiera: Administrar los costos asignados, cumplir con los objetivos de ingresos por centro de consumo y desarrollar estrategias de up-selling efectivas.
- Actualización de Menús: Mantener actualizados lo

📌 Jefe/a de Sector (Santa Eulalia del Río)
🏢 Leonardo Hotels Spain
📍 Santa Eulalia del Río