Descripción:
Funcions:
- Coordinar i supervisar la producció diària de la sala de Coccions, assegurant el compliment de la planificació establerta.
- Garantir la correcta execució i seguiment dels controls operatius i preoperatius de l ́àrea.
- Donar suport al responsable de l ́àrea en la planificació i organització de la producció.
- Gestionar, registrar i fer el seguiment de les No Conformitats Internes (NCI), proposant accions correctives i preventives.
- Vetllar pel compliment dels estàndards de qualitat i seguretat alimentària durant tot el procés productiu.
- Assegurar la cobertura i la correcta realització dels controls preoperatius en les diferents franges horàries de producció.
- Col·laborar en la implantació de nous criteris, procediments i exigències dels controls de qualitat.
- Detectar oportunitats de millora en els processos productius, impulsant accions que incrementin l ́eficiència i la qualitat.
- Coordinar l ́equip durant el torn, resolent incidències i garantint el correcte funcionament de l ́àrea.

Requisits i habilitats necessàries:




- Experiència mínima de 3 anys en una posició similar en entorns industrials, preferiblement del sector alimentari.
- Experiència en coordinació i gestió d ́equips de producció.
- Coneixements en processos de cocció i seguretat alimentària.
- Coneixements bàsics d ́informàtica (Word, Excel i Outlook).
- Capacitat d ́organització, planificació i resolució d ́incidències.
- Capacitat de lideratge, treball en equip i bona comunicació.
- Orientació a la qualitat, la millora contínua i el compliment dels procediments.

Uneix-te al nostre equip com a Lider de torn de Coccions
Gestionar i coordinar la producció de la sala de Coccions durant el torn de treball, garantint la continuïtat dels processos productius, el compliment dels estàndards de qualitat i seguretat alimentària, així com la correcta realització dels controls operatius i preoperatius, promovent la millora contínua.
A Embutidos Monells S.A. volem que t ́uneixis

📌 Lider De Torn Coccions (España)
🏢 Embutidos Monells, S. A.
📍 España