El Palace Hotel Barcelona is hiring through Hosco in Barcelona.FUNCIONES Y RESPONSABILIDADES:Ayudar en la preparación de platos y menús en la cocina (siempre bajo supervisión).Realizará tareas de cocina rutinarias, como organizar las estaciones y los ingredientes para que la comida pueda prepararse siguiendo los estándares del Hotel.Reposición del material utilizado durante el servicio y de la mise place diariaDistribución, organización y limpieza de la cocina.Realización de diferentes operaciones y técnicas con las herramientas y utensilios propios de cocinaConocer las alergias e intolerancias alimentarias para adaptar los platos a las necesidades de los clientes.



Practicar el reciclaje de los residuos de forma correcta y ordenadaDebe ser hábil y capaz de seguir instrucciones, además de conocer las reglas de seguridad y salud en la cocina.El candidato idóneo también debe ser capaz de trabajar en un entorno de ritmo rápido y ajetreado como parte de un equipo.Debe ser rápido y diligente, y aspirar a mejorar en su trabajo.Nivel mínimo de español de B2Nivel mínimo de ingles de B2Con capacidad orientada al servicio al clienteEstar cursando Cocina o relacionado.Please see the full vacancy for the benefits offered by El Palace Hotel Barcelona.

📌 Becario Cocina (Barcelona)
🏢 Hospitaliti
📍 Barcelona