La misión
Apoyar directamente a la Dirección General en el día a día de una empresa que está creciendo rápido. Es un puesto transversal: prepararás informes de ventas, llamadas a proveedor, seguimiento campañas, gestión de clientes en redes sociales, apoyo en la organización de eventos, compras, gestión y organización de reservas, contacto con clientes, etc.
Aquí vas a ver el negocio entero desde arriba: cómo se abre un local, cómo se toma una decisión de precios, cómo se monta una campaña y cómo se gestiona la base de clientes.
Qué vas a hacer
1. Reporting y análisis
Preparar los informes periódicos: ventas por local, seguimiento de objetivos, comparativas y evolución.
Consolidar datos que hoy están repartidos entre varias fuentes y dejarlos en un cuadro de mando que se entienda de un vistazo.
Detectar desviaciones y avisar. No se trata de rellenar una hoja, sino de mirarla y decir "esto no cuadra".
2. Apoyo comercial y ventas
Seguimiento de clientes, contactos y oportunidades: mantener la base al día y que no se caiga nada.
Llamadas y gestiones: proveedores, colaboradores,



clientes, gestiones administrativas.
Preparar propuestas, presentaciones y documentación comercial.
3. Apoyo a marketing y eventos
Coordinación de acciones y materiales, seguimiento de campañas y apoyo en la organización de eventos.
Atención al cliente en redes y WhatsApp: comentarios, mensajes y preguntas, gestión de reservas y envío de confirmaciones. Eres la primera respuesta que recibe quien nos escribe, así que aquí se contesta veloz y bien.
Listas de inscritos y seguimiento de cada evento: confirmaciones, recordatorios y control de quién vino de verdad.
Recopilar los resultados de cada acción para que se puedan comparar y decidir.
4. Organización y coordinación
Coordinación entre los distintos locales y con las áreas de operaciones y expansión.
Seguimiento de pendientes: perseguir que las cosas que se deciden se hagan. Buena parte del valor del puesto está aquí.
5. Proyectos transversales

📌 Prácticas (Food & Service) (Madrid)
🏢 PUB & GO SPAIN
📍 Madrid