BUSCAMOS PROFESIONALES DE CARNICERÍA
Si tienes experiencia en el sector y te apasiona el trato con el cliente, queremos conocerte Únete a un equipo donde valoramos tu destreza y compromiso. Inscríbete ahora y crece con nosotros

¿QUÉ OFRECEMOS?
¿ ESTABILIDAD: Te brindamos un entorno profesional sólido y seguro para que puedas crecer con nosotros a largo plazo.
Tu misión será: contribuir a la satisfacción del cliente y de los resultados de negocio a través de una atención destacado, proactividad en las ventas y una gestión eficaz y eficiente del producto fresco.

FUNCIONES DEL PUESTO
1. Gestión del producto:

Gestionar pedidos, recepción, stock e inventario para garantizar la disponibilidad de producto.
Verificar la trazabilidad, frescura, etiquetado y cumplimiento de normativas de seguridad alimentaria (APPCC).
Organizar la sección según los planes de implantación, optimizando espacio y minimizando mermas.
Supervisar el cumplimiento en tienda de las políticas y directrices definidas corporativas.
2. Gestión de la rentabilidad de su tienda:





Analizar los principales indicadores de gestión de la tienda y detectar desviaciones respecto al presupuesto.
Controlar ventas, márgenes, mermas, pérdida desconocida, gastos y productividad, proponiendo medidas correctoras.
Analizar la rotación y el absentismo, anticipando necesidades de personal y coordinándose con dpto. Personas y Bienestar.
Realizar inventarios de sala y seguimiento de los procesos que afectan a la rentabilidad.
3. Gestión comercial y atención al cliente:

Ofrecer una atención personalizada, asesorando sobre productos y necesidades del cliente.
Promover productos complementarios y acciones de fidelización.
Fomentar una relación cercana con el cliente y mejorar su experiencia de compra.
4. Gestión de las relaciones dentro del equipo:

Dirigir al personal para cumplir con objetivos de venta y garantizar estándares de calidad en el servicio.
Capacitar al equipo sobre productos, procesos y normativas, fomentando e

📌 Carnicero/a para Málaga
🏢 Grupo Mas
📍 Málaga