Funciones
En SERAL, empresa especializada en restauración de colectividades, busca incorporar un/a Cocinero/a para trabajar en una residencia ubicada en Las Rozas de Madrid.

Buscamos una persona con experiencia en cocina de colectividades, organizada, responsable y con disponibilidad para incorporarse de manera inmediata.

FUNCIONES
Elaboración y preparación de comidas para los residentes.
Preparación de menús, dietas y adaptaciones según las necesidades del centro.
Control y seguimiento de las cantidades y raciones.
Correcta manipulación, conservación y almacenamiento de los alimentos.
Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.
Mantenimiento del orden y limpieza de la cocina y de las zonas de trabajo.




Control de materias primas y apoyo en la gestión de pedidos y aprovisionamiento.
Cumplimiento de los procedimientos de calidad establecidos por la empresa.

Se ofrece
Jornada: 28 horas semanales.
Horario fijo de tarde: 14:00 a 21:00 h.
Jornada distribuida de lunes a domingo.
Dos días de descanso a la semana, que no tienen por qué coincidir con el fin de semana.
Incorporación inmediata.
Estabilidad y posibilidad de continuidad en la empresa.
Convenio aplicable: Restauración Colectiva.

📌 Cocinero/a para residencia en Las Rozas-Madrid
🏢 Compass Group España
📍 Madrid