¿Trabajas en Compras y tienes experiencia gestionando categorías directas de alimentación, producto o packaging, con responsabilidad sobre proveedores, negociación y costes?

Desde
Catenon
buscamos incorporar un/a
Técnico/a de Compras Directas
para un significativo grupo internacional líder en restauración organizada, con una extensa red de establecimientos y una operativa de gran volumen.

Buscamos un perfil con experiencia en
Compras dentro del sector Alimentación/F&B;
, acostumbrado/a a gestionar categorías y proveedores con autonomía, negociar condiciones comerciales y contratos, analizar costes y mercado y participar en proyectos con impacto directo en la rentabilidad y la operación.

La posición tendrá un alcance internacional y trabajará de forma transversal con distintas áreas del negocio, combinando
sourcing, negociación, gestión de proveedores, análisis económico y desarrollo de categorías
.

Responsibilities
- Gestionar las categorías de compra asignadas, con responsabilidad sobre coste, proveedor, servicio y cumplimiento de objetivos.
- Buscar,



evaluar y desarrollar nuevos productos y proveedores, identificando alternativas competitivas y oportunidades de mejora.
- Negociar precios, condiciones comerciales, contratos y órdenes de compra con proveedores nacionales e internacionales.
- Analizar costes, evolución de mercados y variables que puedan afectar al precio, suministro o rentabilidad de las categorías.
- Identificar y ejecutar oportunidades de ahorro y eficiencia sin comprometer los niveles de calidad y servicio.
- Mantener y desarrollar relaciones de largo plazo con proveedores estratégicos.
- Liderar proyectos relacionados con lanzamientos, promociones, cambios de producto, homologaciones o tests.
- Colaborar estrechamente con Operaciones, Calidad, Supply Chain, Marketing y otras áreas implicadas en las categorías gestionadas.
- Realizar el seguimiento de resultados y KPIs asociados a proveedores y categorías.

Requirements

Must-Haves
- Alrededor de

📌 Técnico de compras directas (Madrid)
🏢 Catenon
📍 Madrid