Desde Antal International para el sector de restauración, estamos en búsqueda de un Jefe de Sala con experiencia en restauración para liderar y coordinar el servicio de sala de nuestro restaurante en Barcelona.
La persona seleccionada será responsable de garantizar un servicio excelente, coordinar al equipo y asegurar el correcto funcionamiento de la sala durante todo el servicio.
Funciones principales
Coordinar, organizar y supervisar al equipo de sala.
Distribuir las tareas antes y durante el servicio.
Supervisar el montaje y la mise en place.
Garantizar una atención al cliente excelente y profesional.
Gestionar reservas, incidencias y necesidades de los clientes.
Coordinarse con cocina y dirección para asegurar un servicio fluido.
Supervisar el cumplimiento de los estándares de calidad, higiene y seguridad.
Formar y acompañar al equipo de sala.
Controlar el material, stock y necesidades de sala.
Participar activamente en el servicio cuando sea necesario.
Requisitos




Experiencia previa de al menos 2 años como Cap de Sala, Segundo/a de Sala o puesto similar.
Experiencia gestionando equipos.
Buena capacidad de organización y liderazgo.
Orientación al cliente y al detalle.
Capacidad para trabajar bajo presión durante servicios de alta demanda.
Buena comunicación y actitud profesional.
Se valorará experiencia en restaurantes de volumen medio/alto.
Catalán, castellano e inglés valorables.
Ofrecemos
Contrato indefinido.
Jornada completa.
Salario competitivo según experiencia.
Incorporación a un equipo profesional y dinámico.
Posibilidades de crecimiento dentro de la empresa.
Buen ambiente de trabajo.
Formación y desarrollo profesional.
Si tienes experiencia liderando equipos de sala y buscas un actual proyecto profesional en Barcelona, queremos conocerte.

📌 Jefe/a de sala (Barcelona)
🏢 ANTAL INTERNATIONAL SPAIN
📍 Barcelona